
« کرم شکلات »
۲۱ اسفند ۹۸
کرم شکلات
موادلازم:
زرده تخم مرغ ۳عدد - شکر ۱۲قاشق غذاخوری _ وانیل یک قاشق چایخوری _شیر سه لیوان _ پودر ژلاتین ۳قاشق غذاخوری _ اب سرد نصف لیوان _خامه صبحانه یک عدد _پودرکاکائو ۳قاشق غذاخوری
...................
طرز تهیه :
پودر ژلاتین رو بریزید روی اب سرد حالت اسفنجی پیداکنه وبن ماری کنید وبزارید کنارتاخنک بشه .زرده ی تخم مرغ رو بانصف مقدار شکر و وانیل بزنیدتاکرم رنگ وکشداربشه .
شیروباقیمانده ی شکر رو روی حرارت بزارید تاشکرحل بشه وهمینجور گرم به زرده ها اضافه کنید وسریع هم بزنید تامخلوط بشه بعد پودر کاکائو ودراخرپودر ژلاتین رو اضافه کنید ومخلوط کنید .خامه صبحانه روهم روی حرارت بزارید تاروان بشه وبعد به موادمون اضافه میکنیم ودراخرداخل قالب میریزیم ومیزاریم یخچال .
دستور از اینستاگرام
موادلازم:
زرده تخم مرغ ۳عدد - شکر ۱۲قاشق غذاخوری _ وانیل یک قاشق چایخوری _شیر سه لیوان _ پودر ژلاتین ۳قاشق غذاخوری _ اب سرد نصف لیوان _خامه صبحانه یک عدد _پودرکاکائو ۳قاشق غذاخوری
...................
طرز تهیه :
پودر ژلاتین رو بریزید روی اب سرد حالت اسفنجی پیداکنه وبن ماری کنید وبزارید کنارتاخنک بشه .زرده ی تخم مرغ رو بانصف مقدار شکر و وانیل بزنیدتاکرم رنگ وکشداربشه .
شیروباقیمانده ی شکر رو روی حرارت بزارید تاشکرحل بشه وهمینجور گرم به زرده ها اضافه کنید وسریع هم بزنید تامخلوط بشه بعد پودر کاکائو ودراخرپودر ژلاتین رو اضافه کنید ومخلوط کنید .خامه صبحانه روهم روی حرارت بزارید تاروان بشه وبعد به موادمون اضافه میکنیم ودراخرداخل قالب میریزیم ومیزاریم یخچال .
دستور از اینستاگرام
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

کرم شکلات با میوه

کرم کارامل ۲

کرم بروله شکلاتی

کشمش پلو مجلسی بابل

کیک دونات
